如何育肥肉牛？肉牛犊育肥技术

肉牛怎么育肥？牛羊快速育肥主要是给农民带来更好经济效益的价值体现。当客户的肉牛体重在250~300kg左右时，就可以开始快速育肥肉牛了。

小牛如何快速催肥？

1.科学搭配食材，分段育肥。

适应期(30天):舍饲犊牛应提供足够的清洁饮用水和优质青饲料。牛空腹时每公斤体重服用左旋咪唑6-10毫克进行驱虫。三天后，将石膏60克、知母50克、淡竹叶45克、麦芽100克、神曲120克、山楂80克、甘草60克煎服，每日一次，连服三天。

育肥期(7-8月):这一时期肉牛生长快，增重快，应加强营养。前期日粮由2-3公斤玉米粉、0.5-1公斤油饼、0.1-1公斤麸皮、10-20公斤酒糟、15-20公斤青贮玉米秸秆、40-50克食盐、含硒微量元素组成。与配合饲料混合均匀，补充足够的水分。

育肥期(2个月):这个时期主要是促进牛的育肥和脂肪的沉积。日粮配方为：油饼2-2.5公斤，麸皮2-3公斤，玉米粉3-4公斤，青贮饲料15-25公斤，酒糟25-30公斤，食盐70-80克，瘤胃营养物150-200毫克，每日混合在配合饲料中饲喂。

2.精心喂养和管理

一天喂三次，定时定量喂饲料，每次喂量要满。每天喝3-4次15-29的干净温水。保持牛的清洁，每天给牛刷两次，增加血液循环，刺激食欲。谷仓应尽可能保持清洁干燥，空气新鲜，做到冬暖夏凉。

增加晚餐。据试验，肉牛增加晚膳的育肥方法比传统的白天饲养方法增重80%左右，可缩短育肥期1/3，效果显著。

牛肉育肥技术

1.每天定时饲喂育肥牛2 ~ 3次，每次1.5 ~ 2小时。饲喂时，按照每头育肥牛应供给的营养所确定的饲料量饲喂，不可任意增减。一般饲养顺序是先粗后细，即先喂干草(玉米秸秆)，后喂酒糟、精料、饮用水。冬天喂食后每天喝一次水，中午再喝一次。夏天除了冬天喝水，晚上喝水也会加一次。

2.架子牛的育肥管理。验收前，对购买的架子牛应进行严格的健康检查。患有严重疾病的牛应严格禁止进屋。健康的奶牛在进屋前要先称重，然后根据体重、品种、年龄、营养状况分成几组，每头奶牛都要编号。进入市场后的3 ~ 5天内，牛就会驱虫健胃。

牛是用短栓法育肥的，可以减少牛的活动。一般马笼头的长度为50 ~ 60cm。

肉牛的适宜温度为7 ~ 27，冷热均影响肉牛的生长发育。为了提高牛的冬夏育肥效果，牛舍必须冬暖夏凉。冬季肉牛要在牛舍育肥，牛舍温度保持在5以上。夏季防暑降温，可以在屋内安装电风扇或者在地上喷洒冷水降温。

3.每头牛每天必须刷两次，每次至少5分钟。每天定期打扫牛棚2 ~ 3次。牛棚、牛床、牛槽每周消毒一次。牛育肥后，在下一批牛进入牛舍前，要对牛舍进行彻底的清洁、擦洗和消毒。

4.育肥牛应每月称一次体重，以了解牛的增重情况，并根据增重情况分析饲料效果，从而调整日粮，达到育肥效果。

普通饲料。

1.浓缩饲料：浓缩饲料的特点是体积小，粗纤维含量低(低于18%)，能量浓度高，可消化营养丰富。

2.谷物种子：浓缩饲料的主题。含有大量碳水化合物，粗纤维含量低，适口性好，磷含量高。常用的禾本科作物有玉米、高粱、大麦、燕麦、小米、水稻等。

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6.绿色多汁饲料：来源广，成本低，采集方便，加工简单，营养全面。包括饲草、叶菜、根茎等。

7.粗饲料：粗纤维含量高，体积大，来源广，成本低，收集方便，加工简单，营养成分低。常用的有青干草、农作物秸秆、谷壳和树叶等。